Nutricionista reformula cardápio de idosos

          A secretaria de ação social e da família de Cocal do Sul vai oferecer, a partir deste ano, aos integrantes dos grupos da terceira idade um cardápio mais saudável. A nutricionista, Ana Paula Canuto de Luca é a responsável pela mudança. Ana Paula explica que essa é uma preocupação que vem de anos. “Os idosos que participam dos grupos, em sua maioria, são diabéticos, hipertensos e/ou obesos e necessitam de cuidados especiais com a alimentação. O lanche servido nos encontros era, basicamente, composto por alimentos que podem prejudicar a saúde, como frituras, salgadinhos e bolos muito doces”, ressalta.  S

          Segundo o secretario Geraldo Silveira o objetivo dos grupos é oferecer qualidade de vida aos idosos. Mas não adianta nada ganhar de um lado e perder de outro. “Queremos manter um paralelo entre o lazer e a alimentação oferecida. Não estamos propondo uma dieta, mas oferecendo o que é saudável, um cardápio rico que venha a contribuir ainda mais com a saúde. Sanduíches mais nutritivos, pães integrais, sucos naturais e tortas de legumes serão algumas das opções”, destaca